福井でオススメ居酒屋を予約したい居酒屋 はなまるき
年末の忘年会、年明けの新年会、4月の歓迎会、3月の送別会、などなど人が集まる時と場合は多いですね。
いつぞやは居酒屋と言うとフランチャイズのチェーン店で飲むのが主流でした。
どうしてかと言うと、個人の飲み屋では出されるお料理はどうなのか、接客はいいのか、店の佇まいはどうなのか、どんな席に案内されるのか、などの準備段階で入手できる情報が乏しかったのです。
以上から、ほとんどどのお店に行っても同じような物差しを満たした料理、ある一定基準かそれより上の店構え、接客サービス、テーブル間隔、など、実際は大きく変わるはずはないですが、ランチャイズのチェーン店を利用することが多かったのです。
それなのに、インターネットの出現、付け加えるならクチコミサイトの登場で状況は急激に様変わりしました。
食べログとかホットペッパーとかぐるなびとかのクチコミサイトをクリックすれば、個人が運営する店であろうがそれなりに店の情報がつかめるという便利な時代に変化したのです。
そうすると一定の安心感が唯一の自慢だったフランチャイズチェーンはもだえ苦しみ始めます。
当然のことですがフランチャイズの良さが失われたわけではないですけどね。
鮮度の高い原材料を大量に仕入れて安く提供してくれますし、「ぼったくり」なんてまず存在しないですしね。
ただ、誰か知り合いや彼女を初めて連れていくときに、フランチャイズチェーンのお店に入るのと、知る人ぞ知るお店を紹介するのとでは、どちらがオシャレかは一目瞭然です。
つまりこれからはフランチャイズチェーンと個人店とをうまく使い分ける時期なのだと思います。
付言するなら、居酒屋で飲むのであれば可能ならば予約してから行きましょう。
なぜなら、今のご時世各種ポイントサービスが一般化していて、例えばホットペッパーならリクルートポイントが付与されます。
これが結構重要であって、一人につき10ポイントも貯まるんです。
しかも取得したポイントは後々お食事券の購入にも使えるんです。
特典は店それぞれで、予約した人への特典って結構あるんですよね。
以上を前提とすると、ここから先は気になる個人店、定常のあるお店、をネット上でしっかり調べて、その上予約して行く、というのが流行でしょうね。
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